近日，区疾控中心公布了一组数据——中小学生营养不良率达9.18%，也就是说10名学生中将近有1名学生属于营养不良。

　　对于这一数据，富阳区第一人民医院儿科副主任、副主任医师何炜也同样表示惊讶：“虽然知道有些学生存在体型消瘦、身材矮小等营养不良情况，只是没想到比例这么高。”
 

　　数据：营养不良率9.18%，肥胖率8.20%

　　根据WS/T456—2014《学龄儿童青少年营养不良筛查表》的评价标准，区疾控中心对区内73631名中小学生开展营养状况监测。监测结果显示，监测学生总体营养状况良好，但营养不良和超重肥胖不容忽视。

　　富阳学生的营养不良率为9.18%，超重率为12.46%，肥胖率为8.20%，与2016—2017学年持平。营养不良主要集中在小学、职高阶段，超重各年龄段没有明显差别，肥胖以小学段为主;从性别来看，各年龄段男生均高于女生。

　　另外，学生贫血情况也值得家长注意。此次抽取小学、初中、高中409名学生进行血色素检测，共检出19名学生为轻度贫血，患病率为4.65%(血色素男<12g/L，女<11.5g/L为贫血)，以女生为主。与往年相比，患病率明显下降(2013—2014学年8.99%)，且没有发现中、重度及极重度贫血情况。

　　原因：饮食结构不合理，同时缺少运动

　　现在生活条件好了，孩子们出现肥胖状况不难理解，怎么反而会有那么多的孩子竟然营养不良?

　　“几十年前的营养不良是因为食物匮乏或饮食结构不合理，现在孩子们可选择的食物太丰富了，反而挑食、偏食的问题很突出，这样营养吸收就不均衡了。”何炜解释。

　　他总结了最主要的三方面原因：一是不良的饮食习惯，如一日三餐饮食不正常，进食量少，经常不吃早饭，晚饭又过饱等;二是不合理的饮食结构，喜欢吃零食，不爱吃主食，油炸食品、含糖饮料等高能量食物摄入过多;三是运动少，主要表现为运动总量少，静态时间多。

　　这些原因很容易导致营养不良或者走向另一个极端——肥胖。何炜说，儿童肥胖95%是单纯性的，都与饮食密切相关。

　　在生长发育科门诊时，他接诊过一名9岁的男孩，身高1米3左右，体重达到50多公斤，还检测出“三高”(高血压、高血糖、高血脂)。“当时是他奶奶带来的，说他从小就能吃，胃口特别好，喜欢吃洋快餐、喝含糖饮料。”何炜说，过高的脂肪含量摄入与糖分的摄入导致了这类儿童的肥胖。

　　何炜还提醒大家，要警惕在这三个阶段增胖：孕28周后、婴儿期与青春期。这三个时期增胖，造成脂肪细胞数目增多与肥大，一旦新的脂肪细胞形成，将无法减少，控制体重会变得困难。

　　建议：均衡膳食、增加运动、保障睡眠

　　营养不良与肥胖都会影响孩子们的健康生长发育，何炜说，要防止这两个极端出现，需要均衡膳食、增加运动、保障睡眠。

　　学生餐除保证优质蛋白质(如动物类食品和大豆蛋白)及维生素矿物质(蔬菜、水果)的充足外，还应控制脂肪和糖类的摄入(尤其要控制煎炸类零食及含糖饮料、糕点等的食用)。一日三餐固定时间，除正餐外，非饥饿状态下不食或少食，控制零食的摄入，尽量不吃或少吃。

　　对于贫血的学生，应注意适当多食用富含铁的食物(如瘦肉、血、肝脏、淡水贝类、大豆等)以及蔬菜水果，或食用一些铁强化食品(如铁强化酱油)改善铁营养状况，如果情况较为严重，则应当遵医嘱治疗。

　　并不是所有的运动都适合中小学生，应根据孩子年龄的大小来合理安排运动，避免造成运动损害。小学生可以慢跑、跳绳等，中学生则可以增加游泳、登山、长跑、骑行等项目，保持能量平衡，保证健康成长。

　　根据生长激素分泌高峰的规律，学生应在晚上9点前上床睡觉，早上也不要过早起床，至少在6点半之后起床。只有进入深度睡眠，生长激素才会大量分泌，分泌高峰是在晚上11点与早上6点前后的一两个小时。

　　(记者 周晓露 通讯员 吴颖珺 方翔 )